粽子好不好,大家来监测

本报记者张艳萍 2018-06-06 00:02

从选购粽子的常识,到如何通过配料表了解成品包装的粽子有哪些添加剂是允许范围内的;走进实验室,了解粽子检验过程……6月5日,来自各行业的5位市民代表,跟随昆明市食品监管部门的工作人员,来到西山区沃尔玛超市兴苑路店,对店内在售的粽子进行随机抽检,并体验相应的检测过程。

端午节前夕,昆明市创建国家食品安全示范城市领导小组办公室组织开展“端午佳节执法部门邀您一起检验粽子”活动,让消费者参与执法部门的节前检查、监督抽检、食品检测工作,了解昆明市食品安全状况及创建国家食品安全示范城市情况。

此次开展的“端午佳节执法部门邀您一起检验粽子”活动,在线征集热心市民参与,最终从报名中的热心市民中,选出5位来自各行业的市民代表以及媒体代表,同监管人员一起,对粽子产品开展专项检查及监督抽检;随后将抽检样品送到昆明市食品药品检验所进行检验,并参观食品检测全过程,了解粽子选购、食用常识。

据了解,为确保端午节期间食品安全,2018年5月28日,昆明市食品药品监督管理局针对粽子产品共安排了14批次生产环节、50批次流通环节抽检任务至全市14个县(市)区,品种涵盖新鲜类、速冻类和真空包装类粽子;待抽检结果出来后,将通过市食药监局官网、新闻媒体面向社会进行公示,对不合格粽子产品立即组织核查和处理工作。


粽子, 监测
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